家常羊骨头的做法大全?秘制羊骨头的做法大全集

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本文目录
茄子炒牛肉的家常做法简单
主料:熟牛肉100克,茄子250克
辅料 :油适量 ,炖豆盐适量 ,牛肉牛肉酱油适量
步骤
1.茄子切好洗净备用沥干水
2.准备好熟牛肉
3.锅里放油烧至5成热
4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
5.放入适量的炒豆酱油、盐和水大火烧开
6.倒入熟牛肉翻炒下,角的家常角的家常换文火慢烧5-8分钟 ,做法做法加入适量的炖豆糖
7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可
8.出锅装盘了
王刚酸豇豆炒牛肉的做法
主料
牛肉 ,300克
酸豆角 ,100克
辅料
玉米油,15毫升
盐 ,少许
生抽 ,少许
生姜 ,少许
淀粉 ,少许
制作步骤
1.牛肉需提前用淀粉 ,生姜丝,生抽 ,盐腌制片刻 。酸豆角切断备用。
2.锅烧热下入玉米油炒至牛肉八成熟 。
3.加入酸豆角炒片刻 ,即可出锅。腌制的酸豆角有盐味不必放盐 。
4.倒入碟子中。看着很有食欲 。
高师傅教你豆角炒牛肉
主料:牛肉100克 ,豆角400克 ,鸡蛋1个
辅料:油适量,食盐3克 ,生抽10毫升,辣椒粉2克,鸡精2克 。
1.牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀 。
2.炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右,即等油温稍微凉了 ,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅。
3.利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝 ,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了 ,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩,更容易熟 。
关于牛肉炒豆角的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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- 2025-06-08